Veehouder Jan van der Veen heeft zijn koeien ingeruild voor hazelnotenbomen en produceert naar eigen zeggen nu evenveel eiwit per hectare als met melkvee. Hij geldt als een mogelijk voorbeeld voor boeren die klem zitten door de stikstofplannen van het kabinet.
Van der Veen was eerder melkveehouder en is overgestapt op de teelt van hazelnotenbomen, zo blijkt uit een verslag dat op 8 oktober 2026 verscheen. Hij ziet de omschakeling als een manier om op dezelfde grond eiwit te blijven produceren, maar dan zonder vee. De boompjes vragen volgens hem net zoveel aandacht als de dieren die hij eerder hield. „Deze boompjes hebben net zo veel liefde nodig als mijn koeien”, zegt hij.
Ik produceer nu evenveel eiwit per hectare als met melkvee.
Volgens Van der Veen is de opbrengst van de notenbomen vergelijkbaar met die van zijn vroegere melkveebedrijf. De vergelijking is gebaseerd op zijn eigen cijfers; er zijn geen onafhankelijke metingen of gegevens over het aantal hectares genoemd.
De omschakeling wordt gepresenteerd als een mogelijk voorbeeld voor andere veehouders die worstelen met het stikstofbeleid van het kabinet, dat de rundveehouderij onder druk zet. Waar het bedrijf staat, hoe groot het notenperceel is, welke investering ermee gemoeid was en wanneer de overstap precies is gemaakt, blijft in de berichtgeving onduidelijk.
