Tien Vlaamse topchefs, onder wie Timon Michiels, hebben de adressen genoemd waar ze hun favoriete gebraden kip bestellen. Bij één van de tips krijg je kip met appelmoes op topniveau voor 28 euro.
De tips van de chefs gaan over gebraden kip die op het karkas is bereid of recht van het spit komt. Beslissend is volgens hen dat de kip goed gemaakt is, een feestmaal waarvan het water je in de mond loopt. De aanbevelingen werden op 25 september 2026 gedeeld en komen van tien verschillende chefs uit Vlaanderen.
Michiels lacht dat slecht bereide gebraden kip een blijvende dorst achterlaat.
"Anders plakt je mond de rest van de dag van de dorst," zegt hij.
Tot de favoriete adressen van de chefs hoort minstens één zaak waar kip met appelmoes op topniveau 28 euro kost, zo blijkt uit de tips die zij gaven.
