De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) trof in de zomer van 2026 bij bijna twee derde van de horecalocaties die op warme dagen druk bezocht worden overtredingen aan.
De controles van de NVWA richtten zich op horecagelegenheden die tijdens warm weer veel klanten trekken. In bijna twee van de drie van die locaties stelde de autoriteit overtredingen van de voedselveiligheidsregels vast.
Volgens de NVWA ging het onder meer om onvoldoende maatregelen tegen vliegen in de keuken en om voedsel dat niet op de juiste temperatuur werd bewaard en bereid. De bevindingen werden op 30 september 2026 naar buiten gebracht.
