De Antwerpse cafés De Duifkens en De Varkenspoot aan de Graanmarkt hebben een nieuwe uitbater: Julien Toussaint, die ook achter het nabijgelegen Sofie's Place zit, nam beide zaken in september 2026 over.
De twee vertrouwde gezichten die de kroegen runden, stoppen ermee. De Duifkens staat bekend als ontmoetingsplek voor de crème de la crème van de Vlaamse theaterwereld, De Varkenspoot is een van de bekendste cafés aan de Antwerpse Graanmarkt. Toussaint neemt beide zaken over met ondersteuning van horecagroep Shrimp Tempura.
De nieuwe uitbater zegt dat hij het karakter van de cafés niet meteen wil veranderen. De houten muren en de varkenskoppen blijven behouden, en er zijn voorlopig geen plannen om dingen uit te breken.
"We gaan niet meteen dingen uitbreken, ik wil eerst meedraaien en luisteren naar de klanten en het personeel."
Volgens Toussaint ligt de prioriteit voorlopig bij het leren kennen van de dagelijkse werking van beide cafés en bij het luisteren naar wat de klanten en het personeel van het nieuwe hoofdstuk verwachten.
