Het Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC) heeft 1.645 laboratoriumbevestigde gevallen van cyclospora gemeld, een parasiet die ernstige darmklachten veroorzaakt, met 145 ziekenhuisopnames. De uitbraak zal naar verwachting tot augustus aanhouden, terwijl onderzoekers de voedselketen doorzoeken naar de bron.
Besmetting met cyclospora, of cyclosporiasis, leidt tot waterige, explosieve diarree en andere maag-darmklachten. De parasiet wordt meestal verspreid via besmet voedsel of water. Het CDC heeft nog niet het specifieke voedingsmiddel geïdentificeerd, maar sla wordt verdacht.
Gezondheidsexperts adviseren grondig handen wassen en het wassen van fruit en groenten om het risico te verkleinen. Ook wordt aangeraden voedsel goed te verhitten, omdat hitte de parasiet doodt. Mensen met aanhoudende diarree moeten medische hulp zoeken, aangezien de infectie met antibiotica te behandelen is.
