Brouwerij Ter Dolen in Houthalen-Helchteren investeert een half miljoen euro in een volledig nieuwe brouwinstallatie om de jaarproductie tegen januari te verdubbelen tot een miljoen liter.
De uitbreiding gaat in tegen de tendens in de brouwerijsector, waar heel wat bedrijven met economische moeilijkheden kampen. Eigenaar Ike Janssen ziet voor Ter Dolen toch ruimte om te groeien, vooral door de vraag naar alcoholvrij bier.
"Wij brouwen veel alcoholvrij bier. We kunnen op dit moment de vraag niet volgen," zegt Janssen. De brouwerij rekent op dat segment om de extra capaciteit van de nieuwe installatie op te vullen.
Volgens de brouwerij moet de investering de productie binnen enkele maanden verdubbelen, met januari als streefdatum om een jaarlijkse productie van een miljoen liter te halen.
